Pokud máte zájem o zaslání newsletteru s naší nabídkou výrobků a služeb, zaregistrujte se.
bez laktózy
veganské
vegetarianské
bez lepku
Někdy stačí jen pár kapek, aby se jídlo povzneslo na úplně novou úroveň – pravý italský balzamikový ocet. Sametově jemný, dokonale vyvážený a neodolatelně aromatický. Skutečný gurmánský zážitek, který v sobě spojuje tradici a řemeslné umění.
Pravé balsamico není jen obyčejný ocet – je výsledkem staletého umění a pečlivé práce. Tato ušlechtilá specialita vzniká v severoitalské provincii Modena z vybraných hroznů, které zrají v dřevěných sudech, kde získávají svůj nezaměnitelný charakter. Během minimálně 60 dní se rozvíjejí komplexní chutě, až z čerstvého hroznového moštu vznikne sametově jemný, tmavě hnědý ocet s jemnou sladkostí a příjemnou kyselinkou.
NIKAL Balzamikový ocet z Modeny IGP je přirozeně veganský, bez lepku, bez laktózy a bez přidaného cukru (obsahuje přirozeně se vyskytující cukry). Uvedené vlastnosti slouží pro snadnější orientaci v našem sortimentu.
Bez barviv a konzervačních látek
Bez genetického inženýrství
Bez přidaných aromat
Bez hydrogenovaných tuků
Klasika s čerstvými listovými saláty? Samozřejmě! Ale balsamico toho umí mnohem víc. Jeho jemná sladkost a vyvážená kyselost skvěle doplní grilované maso, ryby i zeleninu. Výborně se hodí také k sýrům nebo ovocným dezertům.
Nechte se inspirovat: exotický mangovo-avokádový salát je úžasně svěží s dokonalou rovnováhou sladkého a kyselého. Vyzkoušejte také tagliatelle s pečeným česnekem a vepřovým masem nebo si dopřejte grilované kuřecí řízečky s medovými mrkvemi a tymiánovým ricottovým krémem – opravdová delikatesa.
Ať už jako finální tečka slaných pokrmů nebo jako překvapení ve sladkých kreacích – kvalitní ocet balsamico by v kuchyni neměl chybět. Tak na co ještě čekáte? Dopřejte si originál z Modeny i na svém talíři!